MOUSTACHE 3 Rue Sainte Beuve PARIS 6

TEL :  01 42 22 56 65

C A R T E  D U  D Î N E R

Entrées/ Starters

-Salade mixte, avec ou sans au Cantal                                                                                    7          

Mixed salad, with or without “Cantal cheese”

-Gaspacho de Courgette, fenouil, menthe Croutons                                                                 9

Zucchini and fennel Gazpacho, Croutons & french olive oil 

-Terrine de canard fumé aux légumes du soleil, pickles de choux rouge                                 10

Smoked duck terrine with summer vegetable , baby leaves, pickled red cabbage & carrot

-Crevettes Grillées, fenouil et frisée sauce mangue fraiche piquant,                                         12

Grilled Shrimps with fresh mango spicy sauce

 

Plats signatures

Notre sublime côte de bœuf maturée au Cognac, Béarnaise & Chimichurri sauce

Entre 1kg et 1,3kg, romarin brûlé ;

Frites fraîches, mesclun et Ratatouille sauce Béarnaise & Chimichurri

Pour 2 env 1kg                                            36 € par Pers

Pour 3 env 1.3                                             29 € par Pers  ,

Our Outstanding Prime rib of beef dry-aged with Brandy fresh French fries, vegetables & salad

For 2                                                          36 € par Pers

For 3                                                          29 € par Pers                                                                                                                                                                                                                                                Plats

Magret de Canard rôti à l’orange, Purée de pomme de terre et courgettes, ratatouille              28

Roasted duck breast with orange sauce, Zucchini & potatoes purée, ratatouille

 

Filet de bar grillé à la plancha, Ratatouille, purée de Pdt & ratatouille                                      27

Roasted duck breast with orange sauce, Zucchini & potatoes purée, ratatouille

 

Salade de Bœuf Thaï à la cacahouète, frites & salades                                                             25

Thai beef salad: grilled Angus flank steak strips, roasted peanuts, mint Fresh French fries, baby leaves

 

Burrata, Caponata froide, courgettes crues                                                                             22

Burrata, chilled ratatouille, raw Zucchini sauce

 

Plat Enfant (- 12 ans), Steak haché, frites salade                                                                     15

Children’s dish (- 12 ans),  chopped Steak, fresh French fries, green salad

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Accompagnements

ADDITIONNAL SIDE DISH 6 EUR

Frites fraîches – mesclun - ratatouille       fresh French fries – ratatouilles -  baby leaves salad

          

​Sans oublier les petits plus à l'ardoise !

Nous travaillons des produits frais, par conséquent, la carte peut changer.

Pour réserver, appelez-nous au 01 42 22 56 65

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Fromages & desserts

Fromages « le meilleur du monde » Époisses de mon Enfance, affiné au Marc de Bourgogne        9.5       

Best Cheese of the world from in my childhood Ripened with Burgundy Marc                                                          

Brioche pain perdu, Glace Vanille                                                                                           9.5

French Toast Brioche, Vanilla ice creaam                     

                       

Pomme au Four, caramel au beurre salé                                                                                  9.5

Oven Cooked Apple, Caramel cream

 

Crémeux chocolat Valrhona Caraïbe, grué de cacao cru, huile d’olive de Provence et fleur de sel      9.5

Valrhona dark chocolate cream, Provence olive oil, raw cocoa nibs, salt crystals